Gestão e administração em Nutrição e Saúde Pública

Os objetivos desta UC são:

- Proporcionar as bases teóricas para a compreensão dos princípios da gestão e administração de programas e intervenções comunitárias em alimentação e nutrição;

- Fornecer aos estudantes instrumentos de gestão e economia da saúde úteis para o planeamento, implementação e avaliação de intervenções em nutrição e saúde pública.

No final do módulo, os estudantes serão capazes de:

- Avaliar a eficiência e racionalidade de programas e intervenções em nutrição e saúde pública;

- Compreender o funcionamento dos mercados de alimentação e de analisar os efeitos nesses mercados de programas e intervenções comunitárias em alimentação e nutrição;

- Analisar criticamente programas de intervenção em nutrição e saúde pública, em especial na dimensão da utilização racional dos recursos disponíveis;

- Ler criticamente a literatura especializada em gestão e economia da saúde pública e nutrição.

Programa

1. Conceitos básicos de economia e gestão.

2. Efeitos de políticas governamentais.

3. Contributos da Economia Comportamental

4. Avaliação económica no sector da saúde.
Bibliografia Obrigatória

Pedro Pita Barros; Economia da Saúde (4ª ed.), Almedina, 2019
Davis, G. C. and E. L. Serrano; Food and Nutrition Economics : Fundamentals for Health Sciences, Oxford University Press, 2016
Bibliografia Complementar

Roberto, C. A. and I. Kawachi; Behavioral Economics and Public Health., 2015
Drummond, Michael, Mark J. Sculpher, Karl Claxton, Greg L. Stoddart e George W. Torrance; Methods for the Economic Evaluation of Health Care Programmes, Oxford University Press, 2015
Glied, Sherry & Smith, Peter ; The Oxford Handbook of Health Economics, Oxford University Press, 2011
Guinness, Lorna e Virginia Wiseman ; Introduction to Health Economics, Open UP, 2011
Pollitt, Michael & Bouckaert, Christopher ; Public Management Reform, Oxford University Press, 2011
Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Aulas expositivas com discussão de casos práticos e de dados extraídos da bibliografia indicada.

Os estudantes serão também desafiados a realizarem um pequeno trabalho de investigação que lhes permita familiarizar um pouco com a literatura nesta área.


Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final