- Professor: Patrícia Sofia Carneiro Antunes
- Professor: Maria Cristina Thierstein Romão Duarte Teixeira Santos
Período: 1ºSemestre
Unidade Orgânica: FCNAUP
Ano Letivo: 2025/2026
Código: MCG1101
FCNAUP-MCG1101-2025/2026-1S
Higiene e Segurança Alimentar
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